泗店乡:一方小院年味浓?
在不少新县人心中,不管多少山珍海味也无法超越农家饭庄的菜肴。1月30日,记者来到泗店乡的一家农家饭庄,各具特色的豫南传统美食的香味从小院流出,传递着浓浓年味。
饭庄里,各主厨掌勺,其他人清洗、切菜。在简单的你一言我一语,你一递我一接中,人与人之间的联系更为紧密了起来。特色美味佳肴更让人眼花缭乱:梅菜扣肉、肉糕、丸子、豆腐乳、熏腊肉、腊肠......让人垂涎欲滴。
农家饭庄的年味源自于乡土的真实和淳朴,以其独特的菜品、舒适的环境,营造一场场汇聚乡愁与年味的美好时光。在传承年俗文化的同时,也为群众带来一份别样的年终美好。
扫一扫在手机打开当前页