近年来，新集镇立足实际，依托丰富的生态资源和得天独厚的气候条件，聚焦产业振兴，引进铁皮石斛种植企业，大力发展乡村特色产业，开出一剂富民强镇“良方”，激发乡村振兴新动能。

　　近日，记者走进新集镇的一家铁皮石斛种植园区，铁皮石斛陆续进入盛花期，放眼望去，一株株石斛茎条金黄、枝条上盛开着鹅黄色的小花，一簇簇争奇斗艳，淡淡清香扑鼻而来。

　　该园区以石斛种植、繁育和加工为主。建有石斛园1座(河南现代农业科普教育基地)、石斛种植大棚13座、石斛产品仓库920平方米、石斛种植连栋温室1152平方米。目前，通过树栽、石栽和腐殖土栽方式，发展大棚栽培石斛46亩、仿野生种植石斛65亩。同时，园区与信阳农林学院等科研单位合作，开展优质品种引进、培育工作，年育苗3万株;制定野生铁皮石斛生产技术规程，获得石斛发明(新型)专利5项;提供石斛良种选育、种植推广、检测检验等技术服务，成为多家石斛生产企业的技术顾问;开发石斛枫斗、切片、花茶等产品10余种，年产值200万元，叫响大别山石斛特色品牌——“新斛壹号”。

　　目前，园区流转代咀社区土地285亩，每年为村集体经济增收20余万元，26户脱贫户每年每户可分红500元。

　　近年来，随着铁皮石斛的走红，外界对铁皮石斛的需求也越来越大。为了延长石斛的产业链、提升石斛的附加值，园区还以铁皮石斛为原料，结合“药食同源”理念，开发铁皮石斛酒、石斛花茶等产品，并通过代咀地下粮库进行储藏;结合石斛养生与洞藏酒环保的特点形成极具地域特色、文化气息、产业亮点的产品。